Ønsker du å oppleve ekte kinesisk mat i Oslo? Byen byr på en spennende reise gjennom Kinas mange kjøkken – fra det intense og krydrede til det elegante og delikate. Her finner du restauranter som tar vare på tradisjonene, gir respekt til råvarene, og inviterer deg til å smake på ekte kultur.
Er du også glad i sterk og aromatisk mat? Da bør du sjekke ut vår guide til Oslos beste indiske restauranter.
Yum Cha: En smak av Hongkong
På Yum Cha får du oppleve den varme atmosfæren fra 1970-tallets Hongkong, med ekte kantonesisk dim sum i hovedrollen. Håndlagde småretter som dampes, bakes og friteres med presisjon, setter stemningen for et måltid hvor både smak og fellesskap står i sentrum. Restauranten er designet for å fremkalle en følelse av nostalgi – perfekt for å dele mat og minner med venner og familie. Besøk nettsted
Dinner Barcode: Elegant møte mellom Sichuan og Kanton
Dinner Barcode i Barcode-området kombinerer moderne eleganse med klassiske kinesiske smaker. Her får du utforske både det sterke og livlige Sichuan-kjøkkenet og de subtile og raffinerte smakene fra Kanton. Atmosfæren er intim, varm og stilfull – perfekt for en kveld med autentisk matkunst som spenner over flere regioner. Besøk nettsted
Szechuan Chengdu: En ildfull hyllest til Sichuan
For de som søker Sichuans intense málà-opplevelse, er Szechuan Chengdu et naturlig valg. Beliggende på Trondheimsveien, tilbyr restauranten en livlig atmosfære som speiler den energiske matkulturen fra Sichuan. Her serveres tradisjonelle retter med chili, Sichuan-pepper og komplekse krydderblandinger – alt laget for å gi deg den ekte følelsen av regionens berømte kjøkken. Besøk nettsted
Shanghai 2K18: Tradisjon med et moderne preg
I hjertet av Oslo ligger Shanghai 2K18, et sted hvor tradisjon møter moderne komfort. Menyen henter inspirasjon fra flere kinesiske regioner, med autentiske retter som Mapo Tofu og langtidsbraisert and. Atmosfæren er rolig og elegant, og understreker restaurantens fokus på ferske råvarer og respekt for klassiske teknikker. Besøk nettsted
Dinner National: Et veletablert ikon
Dinner National, med historie tilbake til 1989, er en institusjon i Oslos kinesiske matscene. Beliggende nær Nationaltheatret, byr restauranten på en tidløs og komfortabel opplevelse, hvor både Sichuan- og Kanton-kjøkkenet er representert. Dets lange suksess vitner om en solid dedikasjon til autentiske smaker og tradisjonsrike retter. Besøk nettsted
Dim Sum by Taste of China: Håndverk i hver bit
For ekte dim sum-entusiaster er Dim Sum by Taste of China et paradis midt i Oslo sentrum. Her ligger fokuset på variasjon, kvalitet og autentisitet, med en mengde håndlagde småretter som inviterer til å dele og nyte sammen. Stemningen er sosial og uformell – akkurat slik en tradisjonell dim sum-opplevelse skal være. Besøk nettsted
Hunan Restaurant Bekkestua: Smaker fra Kinas sentrale hjerte
Litt utenfor bykjernen, på Bekkestua, finner du Hunan Restaurant – en hyllest til det krydrede Hunan-kjøkkenet. Kjent for sine tørre gryteretter (gānguō), sterke chilibaserte retter og komplekse smaksbilder, tilbyr restauranten et spennende innblikk i en mindre kjent, men utrolig rik, matkultur. Dette er stedet for den eventyrlystne ganen som ønsker å utforske nye smaksopplevelser. Besøk nettsted
Disse syv restaurantene viser hvor bredt og dypt det kinesiske kjøkkenet kan oppleves i Oslo, fra delikate dim sum til kraftfulle Sichuan-retter. Hver restaurant forteller sin egen historie om tradisjon, lidenskap og respekt for en av verdens eldste matkulturer.
Sammenligning av kinesiske restauranter i Oslo
| Restaurant | Spesialitet(er) | Region/kjøkken | Beliggenhet | Atmosfære |
|---|---|---|---|---|
| Yum Cha | Dim sum, tehus-opplevelse | Kanton (Hongkong) | Oslo sentrum | Nostalgisk og sosial |
| Dinner Barcode | Sichuan og Kanton-retter | Sørvest-Kina | Barcode-området | Elegant og moderne |
| Szechuan Chengdu | Málà-retter, rød meny | Sichuan | Trondheimsveien | Livlig og varm |
| Shanghai 2K18 | Mapo tofu, braisert and | Shanghai m.m. | Oslo sentrum | Stilren og avslappende |
| Dinner National | Klassiske Sichuan og Kanton-retter | Sørvest-Kina | Nær Nationaltheatret | Tidløs og intim |
| Dim Sum by Taste of China | Håndlaget dim sum | Kanton | Oslo sentrum | Uformell og sosial |
| Hunan Restaurant | Gānguō, chili & fermentert smak | Hunan | Bekkestua | Autentisk og krydret |
Flere av disse restaurantene tilbyr også smakfulle vegetarianske alternativer – og for et helgrønt måltid kan du se vår oversikt over veganske restauranter i Oslo.
FAQ: Kinesisk mat i Oslo
Hvor finner jeg ekte dim sum i Oslo?
Du finner ekte dim sum hos Yum Cha og Dim Sum by Taste of China. Begge spesialiserer seg på håndlagde småretter i klassisk kantonesisk stil.
Hvilket sted anbefales for autentisk Sichuan-mat?
Szechuan Chengdu på Trondheimsveien tilbyr autentisk Sichuan-mat, med en meny full av málà-smaker og klassiske chili-retter.
Finnes det restauranter med fokus på Hunan-kjøkkenet?
Ja, Hunan Restaurant på Bekkestua fokuserer på det krydrede og smaksrike Hunan-kjøkkenet, med spesialiteter som tørre gryteretter.
Hvilken restaurant kombinerer flere regionale kjøkken?
Dinner Barcode serverer både Sichuan- og Kanton-retter, slik at du kan oppleve flere regioners smaker under ett tak.
Hvor kan jeg finne tradisjonell kinesisk mat i en moderne setting?
Shanghai 2K18 kombinerer tradisjonelle oppskrifter med en rolig og moderne atmosfære i hjertet av Oslo sentrum.
- Kinas smaker i Oslo: 7 autentiske restauranter - april 12, 2025
- Veganske restauranter i Oslo: 10 unike steder - april 4, 2025
- Norske oppfinnelser som forandret verden - februar 27, 2025
